Libros de Chocolate

¿Buscas libros de chocolate?, sin duda aquí te mostramos los mejores de 2021.

Hay a tu disposición montones de libros para que puedas leer.

En tu biblioteca más cercana puede que encuentres algunos libros de chocolate, sin embargo, en Libreria10.com, contamos con los más buscados.

Ahora encontrarás un listado de estos libros de chocolate. Tanto si es tu primera lectura sobre este tema como si no, puedes comenzar por estos manuales. Disfrutarás mucho.

Hemos actualizado la lista de ofertas el día por la mañana.

TOP VENTAS #1Pasión por el chocolate (Sabores)
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TOP VENTAS #2Charlie and the Chocolate Factory
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TOP VENTAS #4Come chocolate y no discutas con idiotas: #52 tips para la paz mental (Fuera de Colección)
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En Charlie i la fàbrica de xocolata
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Como agua para chocolate (BEST SELLER)
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Libro profesional

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Incluye un libro con las mejores recetas + Un molde en forma del inimitable tarro de nutella.

Presentado en un bonito estuche, este libro contiene las mejores recetas para preparar postres y meriendas con Nutella con las que asombrar a tus convidados. Al lado del libro, se incluye un molde de silicona con la manera del inimitable tarro..

Más de ciento cuarenta exquisitas recetas con chocolate para tentar a todos y cada uno de los paladares.

Este libro de precioso diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no solo saben maravillosamente sino asimismo sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para efectuar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se dan consejos prácticos y precisos a fin de que se realicen con la seguridad de que serán un éxito.

Se hallan recetas para tentar a todos y cada uno de los paladares, desde los caprichos más tradicionales para la merienda hasta sustanciosos pudines, exóticos postres y pasteles de ensueño, como imaginativas ideas de pastelería y exquisitas bebidas.

Lleno de interesantes sugerencias y alteraciones, Chocolate es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un extenso surtido de tentadoras exquisiteces con chocolate a las que absolutamente nadie va a poder resistirse. Además de esto, al final del libro se incluye un bloc de notas de notas a fin de que cada uno pueda redactar las alteraciones y los toques personales que da a las diferentes recetas..

Brownie con cheesecake, galletas crepitantes de chocolate, tarta fría de chocolate blanco y frutas, mousse de chocolate con leche, bizcocho de chocolate intenso con aceite de oliva... Este libro reúne exquisitas recetas en las que el chocolate, así sea negro, blanco, con leche o bien intenso, es el genuino protagonista. Desde una cena romántica hasta una merienda con pequeños, acá hallarás opciones con las que dulcificar cualquier ocasión..

Chocolate (Tapa dura)
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Este libro da todas y cada una de las pistas a fin de que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etc. de exquisiteces con cacao dejen con la boca abierta, literalmente, a nuestros comensales.Cómo templarlo y convertirlo, de qué manera hacerlo relucir, de qué manera crear nuestros bombones rellenos, qué trucos o bien misterios tiene, cuál es su historia, su origen, sus mitos y sus verdades. Este libro, cuyas páginas están repletas de fotografías a todo color de los pasos y del postre terminado es, indudablemente, el vademécum del chocolate.David Pallàs, profesor chocolatero, es referente en el planeta del cacao en sus formas: premios, programas de TV, maestro, consultor, vendedor on line... Su leimotiv es "democratizar la repostería de autor".

Tartas, brownies, bombones... Reencuéntrate con el chocolate en sus texturas y formas con estas cincuenta y siete exquisitas recetas explicadas punto por punto. Un libro indispensable para los amantes del chocolate, con todas y cada una de las técnicas y secretos a fin de que tus postres de chocolate te salgan perfectos. De ahora en adelante vas a poder sorprenderlos a todos con estas irreprimibles y simples recetas ideales para cualquier ocasión.

William Curley nos desvela los procesos que hay tras sus excepcionales creaciones con chocolate, como los secretos y las técnicas que forman la base de sus deliciosas recetas. Ganador en 4 ocasiones del distinción al mejor chocolatero del R. Unido concedido por la Academy of Chocolate, Curley es un renovador en este arte. El libro se empieza con una guía de las cualidades únicas del chocolate fino, se expone la gama de profundidad, intensidad y sofisticación de las distintas variedades de granos de cacao, al unísono que se recomienda el mejor chocolate que se puede usar para recrear las recetas. Se incluyen instrucciones punto por punto y fotografías para trabajar todas y cada una de las técnicas, desde el templado hasta la ganache básica, para, ahora, presentar toda la gama de apetecibles recetas, desde las trufas, los bombones, las barras y los confites, las pastas y los bocaditos, los bizcochos y las galletas, los pasteles y tartas, hasta las salsas y las bebidas, con variedades tradicionales y fáciles hasta otras complejas y espectaculares.

El chocolate es el enorme capricho al que absolutamente nadie puede resistirse por el hecho de que lúcida nuestros sentidos y nutre nuestras emociones -el aroma de una taza de chocolate, la textura de una frágil mousse o bien el crujir de un perfecto macaron-.

Ahora, merced a este exquisito recetario de Sandra Mangas, vas a poder gozar de los dulces de chocolate más seductores al paladar en tu casa.

Todos y cada uno de los lectores de La Receta de la Dicha, el weblog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente preferido de su autora es el chocolate, con el que puede hacer genuinas maravillas pasteleros. En este libro hallarás sesenta y tres apetecibles recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios esenciales de Sandra: tener una preparación fácil y accesible al pastelero apasionado, y una presentación original y fuera de lo normal.

Aparte de las recetas que se han hecho tradicionales en el weblog de Sandra -el falso huevo poché, el turrón Dulcey®, las berlinas rellenas o bien la tarta fácil sin huevo ni lácteos- hay otras tantas nuevas que indudablemente sorprenderán al lector por su inventiva y sencillez, como los bombones Lego®, el chocoflan o bien la tarta Maltesers®-. Asimismo hay un completo apartado en el que se explican las bases para dominar las técnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un profesor pastelero -derretir, templar, moldear, duchar...- como las herramientas, los géneros de chocolate y los otros ingredientes que combinan y armonizan con él -mantequilla, azúcar, frutos secos o bien cremas-.

¡Piérdele el temor al ingrediente estrella de la pastelería!
Este es el perfecto libro para comenzarte en la preparación de choco-
lates sin dificultades y con unos resultados de estrella Michelín..

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